Хлебопечки

Интернет, компьютеры, софт, игровые приставки, игры, бытовая техника и электроника
Аватара пользователя
Andrey G.
¼㎒
Сообщения: 4013
Зарегистрирован: 20 окт 2011, 08:42
Откуда: 10 корп 1
Поблагодарили: 644 раза

Re: Хлебопечки

Сообщение Andrey G. » 26 мар 2012, 13:56

Я пока только почитать и сравнить с собственными, увы, теоретическими знаниями в этой области.

Аватара пользователя
nikolas
Сержант
Сообщения: 89
Зарегистрирован: 10 фев 2012, 10:25

Re: Хлебопечки

Сообщение nikolas » 28 мар 2012, 15:53

Ерошка писал(а):ждем рецепта, очень
Дрожжи сухие быстрорастворимые - 2ч.л. или свежие - 14г
Пшеничная мука - 225г
Ржаная мука - 325г
Соль - 1,5 ч.л.
Сахар - 2 ст.л.
Растительное масло – 2 ст.л.
Ржаной солод - 4ст.л (40г)
Кипяток для солода - 80мл
Мед - 2ст.л
Кориандр - 1ч.л.
Вода - 330мл. Лови рецепт. Солод залить кипятком, перемешать, остудить.
На дно ведерка хлебопечки рассыпать дрожжи, сверху просеять муку, добавить другие ингредиенты, в последнюю очередь воду и заваренный солод.
Выпекать в режиме «Ржаной». В 2500 режима ржаного теста нет, но ставь как обычный (основной). Удачи, если сразу не получится не отчаивайся. Ржаная мука сама по себе тяжелая, хлеб не всегда поднимается. у меня он получается среднего размера, утешает только то что он вкусный, и намного лучше магазинного.

Аватара пользователя
nikolas
Сержант
Сообщения: 89
Зарегистрирован: 10 фев 2012, 10:25

Re: Хлебопечки

Сообщение nikolas » 28 мар 2012, 16:02

еще полазий по инету,есть куча рецептов, сам отуда пользуюсь

Аватара пользователя
Ерошка
Neo Armstrong Cyclone Jet Armstrong Cannon
Сообщения: 2586
Зарегистрирован: 24 ноя 2011, 09:34
Авто: Ковёр самолёт
Откуда: Ад
Поблагодарили: 211 раз

Re: Хлебопечки

Сообщение Ерошка » 28 мар 2012, 18:00

круть спасибо большое

Аватара пользователя
Мария+Роман
Ст. прапорщик
Сообщения: 296
Зарегистрирован: 26 май 2012, 16:37
Авто: Имеется
Откуда: Королев
Поблагодарили: 1 раз

Re: Хлебопечки

Сообщение Мария+Роман » 24 сен 2012, 20:28

У нас Панасоник почти 2 года уже, зимой пользуемся почти каждый день и хлеб не покупаем. Тесто делает отменное, пирожками с черникой всю зиму балуемся :hope_my_fake_smile_works_again:

Аватара пользователя
nikolas
Сержант
Сообщения: 89
Зарегистрирован: 10 фев 2012, 10:25

Re: Хлебопечки

Сообщение nikolas » 25 сен 2012, 14:16

Уже год едим свой хлебушек, пару раз за это время не успевали испечь его к ужину, покупали в магазине, так мои детки плюются с него и недоумевают, как же мы его раньше ели.

Аватара пользователя
Dru356
Ст. прапорщик
Сообщения: 304
Зарегистрирован: 26 окт 2011, 15:52
Поблагодарили: 2 раза

Re: Хлебопечки

Сообщение Dru356 » 16 окт 2012, 21:07

Мария+Роман писал(а):У нас Панасоник почти 2 года уже, зимой пользуемся почти каждый день и хлеб не покупаем. Тесто делает отменное, пирожками с черникой всю зиму балуемся :hope_my_fake_smile_works_again:
вот Винни пух ))))

Аватара пользователя
Dru356
Ст. прапорщик
Сообщения: 304
Зарегистрирован: 26 окт 2011, 15:52
Поблагодарили: 2 раза

Re: Хлебопечки

Сообщение Dru356 » 16 окт 2012, 21:08

Мария+Роман писал(а):У нас Панасоник почти 2 года уже, зимой пользуемся почти каждый день и хлеб не покупаем. Тесто делает отменное, пирожками с черникой всю зиму балуемся :hope_my_fake_smile_works_again:
вот Винни пух )))) те Карлоссон!)))

Ответить