О вкусном пиве

Развлечения, спорт, коллекционирование, пиво, бильярд, фильмы и прочие занятия в свободное время
Аватара пользователя
Дядя Дима
Маршал Российской Федерации
Сообщения: 2723
Зарегистрирован: 04 окт 2012, 17:34
Откуда: Касимов
Поблагодарили: 377 раз

Re: О вкусном пиве

Сообщение Дядя Дима » 03 июл 2016, 19:27

Позвонил в "Одну тонну". У них расписание - жестко до 0:00, "иначе на автобус не успеем". Такое не катит, ибо если будет дополнительное время и серия пенальти, то уже не уложимся.

Позвонил в "Градец". Они так-то тоже по воскресеньям до нуля часов, но сказали, что ради такого дела смогут и потерпеть полчасика-часик. В общем, я предварительно забронировал у них столик на 10 июля на 21 час на четверых.

1. ANAFISH
2. Дядя Дима
3. ...
4. ...
...И снова актуален БГ:
"Мы ведём войну уже 70 (15?) лет; нас учили, что жизнь - это бой.
Но по последним данным разведки мы воевали сами с собой."

Аватара пользователя
ANAFISH
Ст. лейтенант
Сообщения: 648
Зарегистрирован: 02 май 2013, 20:13
Поблагодарили: 14 раз

Re: О вкусном пиве

Сообщение ANAFISH » 03 июл 2016, 21:12

Отлично))) кто с нами?))
ЧЁРНАЯ и КРАСНАЯ ИКРА к Новогоднему Столу))
собираю заказы, за подробностями в ЛС

Аватара пользователя
Дядя Дима
Маршал Российской Федерации
Сообщения: 2723
Зарегистрирован: 04 окт 2012, 17:34
Откуда: Касимов
Поблагодарили: 377 раз

Re: О вкусном пиве

Сообщение Дядя Дима » 03 июл 2016, 22:22

Небольшой отчётец за полтора-два месяца.
Это не всё, что я пробовал, т.к. часть того, что я пробую, я не фоткаю (особенно в барах) и даже забываю записать в свой специальный блокнотик название ;)

1. Я тут как-то уже упоминал ООО "Тагильское пиво" в добром ключе. На их производственной базе "Демидовские пивоварни" варят свою линейку сортов, добрая часть которой представлена всё в том же "Фреше" рядом с "Воронком". Как-то прикупил три бутылочки на пробу: Bergauer Schwarz, Bergauer Classic и Bergauer Fest (Для просмотра ссылок Вы должны быть авторизованы на форуме.). Соотношение цена/вкус/качество всех трёх сортов на твердую пятёрку. Тагил по-прежнему рулит!

Изображение

2. Время поджимает (последний четвертьфинал ЧЕ-2016 уже начался; более того - уже 1:0!!!), поэтому ускорюсь и сгруппирую следующие пять сортов по признаку "куплено в Глобусе".

Фотки размещены в порядке того, в какой степени мне понравился сорт. "Адмиральский эль" был самым вкусным. "Прогуста" от Braufactum с очень ярким хмелевым вкусом и оба сорта от Ayinger примерно одинаково хороши. До этого я от Ayinger пробовал только сорт Celebrator в каком-то пабе и был впечатлён, а увидев недавно в Глобусе эти бутылочки, да еще и по какой-то "акции", взял не раздумывая. Тёмный "Фленсбургер" в целом неплох (на "4" или на "4-"), но своих денег не стоит. Тот же тагильский Bergauer Schwarz вкуснее и при этом раза в 3 дешевле.

Изображение
Изображение
Изображение
Изображение

3. Для просмотра ссылок Вы должны быть авторизованы на форуме. от "Одной тонны". Этот сорт стоит особняком в данном отчёте. Последние пару лет я буквально охочусь за чем-то подобным и бываю весьма доволен, когда удаётся попробовать что-то новенькое.

25% - ЭНС, 10% - алкоголь, какао-бобы... Это пиво не годится для того, чтобы освежиться в жару или посидеть в дружной компании за футболом, да и мало кто захочет и сможет выпить его больше одной бутылочки 0,33 л. Этот напиток нужен для того, чтобы ощутить во рту холодный шоколад, оставляющий чуть хмелевое послевкусие длительностью минут 15(!!!), а при последующих глотках вдыхать с подсыхающих стенок бокала шоколадно-кофейные ароматы... Мне закусывать подобное пиво ничем не хочется; любая закуска лишь испортит вкус.

Изображение
...И снова актуален БГ:
"Мы ведём войну уже 70 (15?) лет; нас учили, что жизнь - это бой.
Но по последним данным разведки мы воевали сами с собой."

Аватара пользователя
Сантехник
Генерал-полковник
Сообщения: 1668
Зарегистрирован: 04 апр 2016, 22:33
Поблагодарили: 428 раз

Re: О вкусном пиве

Сообщение Сантехник » 04 июл 2016, 16:28

Дядя Дима писал(а):Источник цитаты Позвонил в "Одну тонну". У них расписание - жестко до 0:00, "иначе на автобус не успеем". Такое не катит, ибо если будет дополнительное время и серия пенальти, то уже не уложимся.

Позвонил в "Градец". Они так-то тоже по воскресеньям до нуля часов, но сказали, что ради такого дела смогут и потерпеть полчасика-часик. В общем, я предварительно забронировал у них столик на 10 июля на 21 час на четверых.

1. ANAFISH
2. Дядя Дима
3. ...
4. ...


Эх, уезжаю 8-го на неделю, так бы составил компанию... Желаю удачи найти недостающих 2-ух человек.

Аватара пользователя
Дядя Дима
Маршал Российской Федерации
Сообщения: 2723
Зарегистрирован: 04 окт 2012, 17:34
Откуда: Касимов
Поблагодарили: 377 раз

Re: О вкусном пиве

Сообщение Дядя Дима » 20 июл 2016, 21:39

В общем, новости такие.

Позвонил на ивантеевскую пивоварню Для просмотра ссылок Вы должны быть авторизованы на форуме., узнать, на начались ли у них экскурсии по пивоварне. Начались. В связи с этим начинаю в этой ветке поиск желающих там "поэкскурсировать" в одну из ближайших суббот (лучше не самую ближайшую, но на крайняк и она сойдёт). На вопрос "можно ли будет купить пива с собой?" ответили отрицательно, но сказали, где это можно сделать за пределами пабов, то бишь - в магазине.

* HOT NEWS!!! *

Короче, ребята и девчата, Для просмотра ссылок Вы должны быть авторизованы на форуме., в этом разноцветном доме, буквально неделю назад открылся... ну, не сказать, что магазин... БОЛЬШОЙ ХОЛОДИЛЬНИК пива (даже три холодильника). Там и крафтовое российское пиво с нескольких пивоварен, и интересное буржуйское... Процентов 80 сортов я никогда не видел; двузначных ценников там нет, но 4-значные - присутствуют. Учитывая это, во мне шла такая борьба жабы с любознательностью, что бой Емельяненко с Мальдонадо в сравнении с этим - просто фигня. В итоге, я решился на покупку четырёх бутылок (уложился в 8 с небольшим сотен):

Изображение

1. OTO IPA (пивоварня "Victory Art Brew", Ивантеевка). За ним я долго охотился. О нём в своё время на сайте пивоварни читал, что, якобы, в нём хвойность достигается не смесью солодов/хмелей, а именно еловыми ветками, собранными в окрестностях Ивантеевки. По ходу, брехня: на бутылке ничего подобного не написано, а кроме того, пиво очень похоже на это:

2. Искра (пивоварня "Бакунин", С.-Петербург). В описании к пиву тоже написано "насыщенный браун эль с яркой хвойной, цитрусовой и травянистой ароматикой американского хмеля..." Да так оно и есть... Правда, пивоварня-то вовсе и не "Бакунин", если вчитаться в этикетку, а какая-то латвийская, а от Бакунина - только рецептура.

3. Red Machine IPA от ивантеевской пивоварни мне порекомендовал продавец: мол, это чуть ли не по заказу российской хоккейной сборной сварено, а сам сорт где-то там номинировался и чего-то там получал. Сорт неплох (на "четвёрочку"), но обидно то, что он во многом похож на первые два, разве чуток помягче (показатели IBU в данном случае не совпали с моими вкусовыми ощущениями, ибо у первого сорта оно равно 70, у второго - 50, а у третьего - 65). Получилось, что я купил три похожих сорта при таком офигенном разнообразии. Немного даже где-то обидно...

4. Сорт Ватные ноги от ООО "Кировская пивная компания" привлёк моё внимание названием и этикеткой, что, впрочем, неудивительно для крафтового пива. Ну и ТТХ у него по моим меркам привлекательные: ЭНС - 22%, алк - 8.9%. Но на вкус это оказалось редким шмурдяком: что-то беспенное, кисловатое и почти безвкусное: типа тёмного кваса, который открыли два дня назад, забыли про него, а потом, чтобы не выливать совсем, добавили пару рюмок водки... Мне до этого уже случалось покупать и упоминать тут кировское пиво (какая-то "Вятская пивоваренная компания" или типа того) и ощущения, насколько я помню, от заводского пива были точно такие же, как и от крафтового. В общем, мне теперь уже на уровне подкорки записалось: если я соберусь ехать в Кировскую область, то пиво надо брать с собой. Без вариантов.
...И снова актуален БГ:
"Мы ведём войну уже 70 (15?) лет; нас учили, что жизнь - это бой.
Но по последним данным разведки мы воевали сами с собой."

Аватара пользователя
Сержио
Маршал Российской Федерации
Сообщения: 2478
Зарегистрирован: 28 янв 2013, 12:05
Поблагодарили: 348 раз

Re: О вкусном пиве

Сообщение Сержио » 20 июл 2016, 21:59

Дядя Дима писал(а):Источник цитаты 1. OTO IPA (пивоварня "Victory Art Brew", Ивантеевка). За ним я долго охотился.


Сейчас в моде покемонов ловить. Пиво не катит, чтоб за ним охотились.

Аватара пользователя
Влад из бара
Сержант
Сообщения: 88
Зарегистрирован: 24 дек 2015, 08:12
Поблагодарили: 2 раза

Re: О вкусном пиве

Сообщение Влад из бара » 21 июл 2016, 17:14

Дядя Дима, приветствую.
В паб вчера привез свердловский двойной овсяный стаут, пару бутылочных сорта от Одной тонны - рыжую Соню и All blacks.
Для коллекционеров - уже пару недель стоят стаканы от тульской Saldens.
По поводу экскурсии в Ивантеевку - присоединяюсь, давно зовут, да и хочется подробностей про совместную варку с воронежцами.
Последний раз редактировалось Влад из бара 21 июл 2016, 17:17, всего редактировалось 1 раз.

Аватара пользователя
RodionoF
Прапорщик
Сообщения: 273
Зарегистрирован: 09 ноя 2014, 12:47
Поблагодарили: 13 раз

Re: О вкусном пиве

Сообщение RodionoF » 21 июл 2016, 17:26

Дядя Дима писал(а):Источник цитаты В связи с этим начинаю в этой ветке поиск желающих там "поэкскурсировать" в одну из ближайших суббот (лучше не самую ближайшую, но на крайняк и она сойдёт).

Эххх... Я бы с радостью скатался. Да ремонт идёт, будь он неладен. Не вырвусь :sad:

Аватара пользователя
Andrey G.
¼㎒
Сообщения: 3386
Зарегистрирован: 20 окт 2011, 08:42
Откуда: 10 корп. 1
Поблагодарили: 203 раза

Re: О вкусном пиве

Сообщение Andrey G. » 22 июл 2016, 11:41

Дядя Дима писал(а):Источник цитаты если я соберусь ехать в Кировскую область, то пиво надо брать с собой. Без вариантов.

Как-то даже обидно немного. Бываю там регулярно. Из недорогих сортов, "Вятич" вполне неплох. Илитных пив там просто нет, а "на каждый день" вполне ничего "Вятич тёмное". Да и светлого по жаре можно хряпнуть: чем-то советское ещё, "Жигулевское" напоминает. Весной пробовал там "Медовуху". Именно в кавычках, т.к. это не медовуха, а пиво, сваренное с добавлением мёда — тоже ничего, хотя, сладковатый вкус — на любителя.
А ты от "Вятича" пробовал, если мне память не изменяет, какую-то, типа, географическую серию. Она действительно не очень.
Ну и в продолжение темы. Сейчас активно дегустирую (да кого я обманываю? Бухаю я его) пиво Симферопольского пивобезалкогольного завода. Не очень. Водянистое какое-то. Вот сюда лучше со своим приезжать, если объём багажника позволяет :)
Несите чушь бережно, стараясь не расплескать. Чушь хороша, когда полная.

Аватара пользователя
Дядя Дима
Маршал Российской Федерации
Сообщения: 2723
Зарегистрирован: 04 окт 2012, 17:34
Откуда: Касимов
Поблагодарили: 377 раз

Re: О вкусном пиве

Сообщение Дядя Дима » 28 июл 2016, 18:02

Вчера посидели в баре с Владом из бара, пооткушивали различных пив...

1. Первый сорт, который я взял, оказался, в итоге, одним из лучших. Это был "Для просмотра ссылок Вы должны быть авторизованы на форуме." от британской Black Sheep brewery из Йоркшира. Не скрою, что меня, как всегда, приманила плотность - 20,29% (она указана только на русской белой бутылочной наклеечке; ни на бутылке, ни на сайте йоркширцы этот параметр не пишут, почему-то) и, как следствие, алкоголь - 7,5% (благо, бутылочка была 0,33 л). Полнотелое пиво, с чуть заметным шоколадным послевкусием, причём шоколад уходит быстро, секунд за 10, а в остатке получаем совсем долгое классическое хлебное послевкусие тёмного пива. Цена, с учётом 10% скидки как владельцу пивного паспорта, составила 250 р. Но этот тот случай, когда оно того стоит...

2. Второй сорт оказался худшим за вечер, а возможно даже и за всё моё лето-2016. Это сорт "Для просмотра ссылок Вы должны быть авторизованы на форуме." от Jaws Brewery из Свердловской области. Возможно, это просто я не дорос до понимания винно-пивных напитков. Как и написано, этот "фламандский красный эль {...} дображивал в дубовых бочках из-под вина". У меня же было ощущение, что пиво примерно 1:1 разбодяжено с дешёвым сухим вином. Итоговый напиток был кислым, не пенным, совсем без пивных ароматов, вкусов и послевкусий... Как сказал Влад, может быть ЭТИМ хорошо просто утолять жажду в жару - может оно и так. Но как пиво этот аццкий ёрш меня совсем не порадовал. Ценник, к сожалению, как и у предыдущего сорта.

3. Sour Passion Party от Для просмотра ссылок Вы должны быть авторизованы на форуме.. Это чуть лучше, чем №2, но всё равно не моё: в пиво добавлен сок маракуи. Честно говоря, подобными компотами я редко впечатляюсь. И судя по тому, что я не нашёл упоминаний об этом сорте на сайте пивоварни, они сами от него были не в восторге и предпочти забыть о нём, вычеркнув из всех анналов истории.

4. Для просмотра ссылок Вы должны быть авторизованы на форуме. от той же Jaws Brewery. Ну ведь могут, если захотят! Плотность - 20, алк. - 8%... Лёгкая копчёность во вкусе совсем не навязчива, а IBU=22 говорит нам о том, что этот стаут своей почти отсутствующей горечью понравится даже тем, кто обычно не пьёт тёмные сорта. В общем, сорта №1 и №4 разделили вчера мою личную пальму первенства примерно поровну.

5. Имбирный эль "Для просмотра ссылок Вы должны быть авторизованы на форуме." от "Одной тонны"; плотность - 16, алк. - 6,2%. Ну что сказать... Много такого не выпьешь, но на раз попробовать - вполне даже сгодится. Вкус яркий, цвет яркий, аромат яркий и сложный. Моя оценка - 4 из 5.

6. Стаут "Hoptimizm" от креативной челябинской мини-пивоварни "Для просмотра ссылок Вы должны быть авторизованы на форуме.". Сайтом они не разжились ещё, как я посмотрю: торчат ВКонтактиках для тинейджеров; но ничего, глядишь скоро и подрастут... Вкус пива с IBU по сотню всегда дискуссионен. Вот и я хочу сказать, что для крафта в сорте всё слишком просто, без изысков и находок. Обычный стаут из серии "попробовал и забыл". Ну его!..
...И снова актуален БГ:
"Мы ведём войну уже 70 (15?) лет; нас учили, что жизнь - это бой.
Но по последним данным разведки мы воевали сами с собой."

Аватара пользователя
Влад из бара
Сержант
Сообщения: 88
Зарегистрирован: 24 дек 2015, 08:12
Поблагодарили: 2 раза

Re: О вкусном пиве

Сообщение Влад из бара » 29 июл 2016, 17:42

Немного дополню, местами исправлю Дядю Диму:
3. Zagovor Brewery только принимали участие в варке. Варила же пивоварня Stamm Beer, о чем есть описание пива на сайте - Для просмотра ссылок Вы должны быть авторизованы на форуме.

Для просмотра ссылок Вы должны быть авторизованы на форуме.
4. Бутылка справа


Для просмотра ссылок Вы должны быть авторизованы на форуме.

5.


Для просмотра ссылок Вы должны быть авторизованы на форуме.

Аватара пользователя
Дядя Дима
Маршал Российской Федерации
Сообщения: 2723
Зарегистрирован: 04 окт 2012, 17:34
Откуда: Касимов
Поблагодарили: 377 раз

Re: О вкусном пиве

Сообщение Дядя Дима » 03 авг 2016, 19:48

Вчера зашёл в Для просмотра ссылок Вы должны быть авторизованы на форуме., обзавёлся ещё одной штампулькой с пивном паспорте.

Зайти в такое заведение и не попробовать что-нибудь "из кранов" (несмотря на огромный ассортимент бутылочных сортов) - непростительно. В розлив я выбрал 0,33 литра Для просмотра ссылок Вы должны быть авторизованы на форуме.. Очень даже неплохой портер, во многом соглашусь с автором отзыва по ссылке. Правда, ценник на него какой-то совсем негуманный для разливного, что-то более полутысячи за литр...

Вторым сортом стал "Для просмотра ссылок Вы должны быть авторизованы на форуме.". Это плотный, мощный, полновкусный америкосовский тёмный эль с ярким кофейным привкусом. Редкий гость в моём ЖКТ, а потому - горячо приветствуемый.

Последним сортом, откушанным в заведении, стал "Для просмотра ссылок Вы должны быть авторизованы на форуме." от питерской пивоварни "Бакунин". Неплохой сорт на раз попробовать, не более (как по мне). Оригинальность - в чуть заметном перце чили в послевкусии, но на этом все прелести и заканчиваются.

Напоследок, я с собой домой взял ещё одну бутылочку, но о ней - разговор особый. Я даже хотел посвятить этому сорту отдельный пост, но решил упомянуть в этом... В общем, это одно из самых моих ярких пивных впечатлений этого года: сорт Для просмотра ссылок Вы должны быть авторизованы на форуме. от HopHead Craft Brewery.

Плотность - 32
Алкоголь - 14
IBU - 50

Я примерно так и представлял себе пиво, которое не то что не хочется закусывать, а которое само по себе является едой. Из параметров видно, что употреблять его более 1-2 бутылок за раз его не рекомендуется (да и жаба задушит, если честно ;)) Но вкус!... Но аромат!... Ром, чернослив и чуток шоколада: это то, что почувствует в напитке каждый. Цвет пива - маслянисто-чёрный, с нулевой прозрачностью - как раз то, что я люблю. В общем, этот сорт меня порадовал неимоверно, но сказать, что я при этом стал его постоянным покупателем - не могу, ибо в роду олигархов не водилось.
...И снова актуален БГ:
"Мы ведём войну уже 70 (15?) лет; нас учили, что жизнь - это бой.
Но по последним данным разведки мы воевали сами с собой."

Аватара пользователя
HILUX
Капитан
Сообщения: 688
Зарегистрирован: 11 янв 2014, 16:47
Авто: Пикап
Откуда: Богородский д6
Поблагодарили: 183 раза

Re: О вкусном пиве

Сообщение HILUX » 03 авг 2016, 20:08

Дядя Дима,
Я Тебе на Осень выдерживаю условно Светлое и условно Бельгийское пиво НП 22%
Ну и по мелочи пару других сортов за которые мне не стыдно будет.
Алкоголь. Потому, что еще ни одна великая история не начиналась с салата!

Аватара пользователя
Дядя Дима
Маршал Российской Федерации
Сообщения: 2723
Зарегистрирован: 04 окт 2012, 17:34
Откуда: Касимов
Поблагодарили: 377 раз

Re: О вкусном пиве

Сообщение Дядя Дима » 07 авг 2016, 22:25

HILUX писал(а):Источник цитаты Дядя Дима,
Я Тебе на Осень выдерживаю условно Светлое и условно Бельгийское пиво НП 22%
Ну и по мелочи пару других сортов за которые мне не стыдно будет.

Спасибо, буду ждать ;)


Товарищи, нет ли у кого-нибудь случайно пустых литровых банок из-под пива "Жигули" ограниченной серии (художник - Валерий Барыкин) со следующими двумя видами рисунков:

1. "Дембельская весна" (май 2012)

Изображение

2. "Огоньку не найдётся?" (июнь-июль 2012)

Изображение


Оказалось, что у меня двух этих банок не хватает из всей серии (серия - 20 штук к настоящему моменту).

Если вдруг они у кого-то завалялись и надоели мозолить глаза, то с радостью готов от них избавить в обмен на что-нибудь более полезное в хозяйстве.
...И снова актуален БГ:
"Мы ведём войну уже 70 (15?) лет; нас учили, что жизнь - это бой.
Но по последним данным разведки мы воевали сами с собой."

Аватара пользователя
Влад из бара
Сержант
Сообщения: 88
Зарегистрирован: 24 дек 2015, 08:12
Поблагодарили: 2 раза

Re: О вкусном пиве

Сообщение Влад из бара » 09 авг 2016, 22:44

В Пабе 13.08.2016 будет проходить варка пива от домашних пивоваров с Бахчи, которые на последнем фестивале домашних пивоваров заняли 2 и 4 места.
Опыта набирались на варках с Виктори из Ивантеевки и СЮМП.

Варка займёт от 6 до 8 часов, начало в 12 00. Варить будем стаут в бельгийском стиле. Вы сможете лично попробовать на вкус, смолоть и засыпать солод и хмель. По окончанию брожения всем участникам будет выдана номерная 0,5 л. бутылка пива.

Стоимость участия - 200р, в стоимость входит 0,5 пива из Паба для приятного просмотра и по окончании первичного брожения бутылка сваренного ВАМИ пива.

Желающие - пишите.

Аватара пользователя
Дядя Дима
Маршал Российской Федерации
Сообщения: 2723
Зарегистрирован: 04 окт 2012, 17:34
Откуда: Касимов
Поблагодарили: 377 раз

Re: О вкусном пиве

Сообщение Дядя Дима » 12 авг 2016, 13:20

Для просмотра ссылок Вы должны быть авторизованы на форуме.

Полезное чтиво для совсем тёмных людей: на нескольких страницах развенчиваются основные анти-пивные мифы.
...И снова актуален БГ:
"Мы ведём войну уже 70 (15?) лет; нас учили, что жизнь - это бой.
Но по последним данным разведки мы воевали сами с собой."

Аватара пользователя
HILUX
Капитан
Сообщения: 688
Зарегистрирован: 11 янв 2014, 16:47
Авто: Пикап
Откуда: Богородский д6
Поблагодарили: 183 раза

Re: О вкусном пиве

Сообщение HILUX » 12 авг 2016, 14:01

Влад из бара писал(а):Источник цитаты В Пабе 13.08.2016 будет проходить варка пива от домашних пивоваров с Бахчи, которые на последнем фестивале домашних пивоваров заняли 2 и 4 места.
Опыта набирались на варках с Виктори из Ивантеевки и СЮМП.

Варка займёт от 6 до 8 часов, начало в 12 00. Варить будем стаут в бельгийском стиле. Вы сможете лично попробовать на вкус, смолоть и засыпать солод и хмель. По окончанию брожения всем участникам будет выдана номерная 0,5 л. бутылка пива.

Стоимость участия - 200р, в стоимость входит 0,5 пива из Паба для приятного просмотра и по окончании первичного брожения бутылка сваренного ВАМИ пива.

Желающие - пишите.

+1
Алкоголь. Потому, что еще ни одна великая история не начиналась с салата!

Аватара пользователя
Дядя Дима
Маршал Российской Федерации
Сообщения: 2723
Зарегистрирован: 04 окт 2012, 17:34
Откуда: Касимов
Поблагодарили: 377 раз

Re: О вкусном пиве

Сообщение Дядя Дима » 12 авг 2016, 22:43

Недавно неожиданно открыл для себя торговую сеть с вкусным пивом в ассортименте. Это - та-дам! - "Избёнка"/"Вкусвилл"! Вот уж где не ожидал его найти, но по стечению обстоятельств это произошло. Даже их карточку себе завёл по такому случаю :) Конечно, в том "Вкусвилле", где я бываю (Ивантеевка), все сорта пива можно пересчитать по пальцам одной руки, но они весьма и весьма недурны. Я пока откушал три.

Первые два - от неизвестной мне доселе Для просмотра ссылок Вы должны быть авторизованы на форуме. из Рязанской области. А пивоварня-то нехилая, судя по количеству точек продаж и фрачайзинговой программе. Просто в сторону моего родного Касимова она руки не тянет, а окучивает Рязань и Москву с ближайшими окрестностями. Их светлый сорт "Фестивальное" с пряностями, мёдом и имбирём меня очень даже порадовал...

Изображение
Изображение

Третий сорт - "Для просмотра ссылок Вы должны быть авторизованы на форуме." от ООО "Крафтбир" (она же - STAMM BEER).
Я уже как-то пробовал "Лупулинового упыря" их производства, но он меня не впечатлил, зато "Красная река" порадовала яркостью и мощностью вкуса: весьма заметная хмелевая горечь (IBU 60) служит усилителем тонких вкусных ноток, имеющихся в пиве в изобилии. И всё это, прошу заметить, всего лишь при каких-то 5,5% алк. и 13% ЭНС, что крайне удивительно. Как правило, с такими маленькими циферками ожидаешь ощутить во рту что-то гораздо менее ярко выраженное и полновкусное...

Изображение
...И снова актуален БГ:
"Мы ведём войну уже 70 (15?) лет; нас учили, что жизнь - это бой.
Но по последним данным разведки мы воевали сами с собой."

Аватара пользователя
HILUX
Капитан
Сообщения: 688
Зарегистрирован: 11 янв 2014, 16:47
Авто: Пикап
Откуда: Богородский д6
Поблагодарили: 183 раза

Re: О вкусном пиве

Сообщение HILUX » 14 авг 2016, 12:14

Влад из бара писал(а):Источник цитаты В Пабе 13.08.2016 будет проходить варка пива от домашних пивоваров с Бахчи, которые на последнем фестивале домашних пивоваров заняли 2 и 4 места.
Опыта набирались на варках с Виктори из Ивантеевки и СЮМП.

Варка займёт от 6 до 8 часов, начало в 12 00. Варить будем стаут в бельгийском стиле. Вы сможете лично попробовать на вкус, смолоть и засыпать солод и хмель. По окончанию брожения всем участникам будет выдана номерная 0,5 л. бутылка пива.

Стоимость участия - 200р, в стоимость входит 0,5 пива из Паба для приятного просмотра и по окончании первичного брожения бутылка сваренного ВАМИ пива.

Желающие - пишите.


ПРЕКРАСНОЕ было мероприятие! И с людьми интересными пообщаться по широкому кругу вопросов около пива в целом. И по тонкостям процессов в частностях.
Ну и конечно дегустации многих сортов пива! помимо своего пива попробовал еще наверное 8 других замечательных и вкусных пив)/ попозже приложу пару фотографий/
Алкоголь. Потому, что еще ни одна великая история не начиналась с салата!

Аватара пользователя
Влад из бара
Сержант
Сообщения: 88
Зарегистрирован: 24 дек 2015, 08:12
Поблагодарили: 2 раза

Re: О вкусном пиве

Сообщение Влад из бара » 14 авг 2016, 15:17

Дядя Дима, выкладываю ссылку на экскурсию на пивоварню "Старый Завод". Думаю будет интересно.
Для просмотра ссылок Вы должны быть авторизованы на форуме.


Вернуться в «Увлечения и хобби»