О вкусном пиве

Развлечения, спорт, коллекционирование, пиво, бильярд, фильмы и прочие занятия в свободное время
Аватара пользователя
Дядя Дима
Маршал Российской Федерации
Сообщения: 4760
Зарегистрирован: 04 окт 2012, 17:34
Откуда: Касимов
Благодарил (а): 1353 раза
Поблагодарили: 1589 раз

Re: О вкусном пиве

Сообщение Дядя Дима » 13 май 2018, 22:46

Сейчас откушал Quadrolia от Jaws Brewery.
При всех своих зачётно выглядящих ТТХ (10.3% / 22%), пиво оказалось кисловатым и совсем неоригинальным. 280 руб. за 0.33 явно не стоит... Обходите стороной. Ничего общего с нормальными квадрупелями этот напиток не имеет.

Аватара пользователя
Дядя Дима
Маршал Российской Федерации
Сообщения: 4760
Зарегистрирован: 04 окт 2012, 17:34
Откуда: Касимов
Благодарил (а): 1353 раза
Поблагодарили: 1589 раз

Re: О вкусном пиве

Сообщение Дядя Дима » 16 май 2018, 23:06


Аватара пользователя
Дядя Дима
Маршал Российской Федерации
Сообщения: 4760
Зарегистрирован: 04 окт 2012, 17:34
Откуда: Касимов
Благодарил (а): 1353 раза
Поблагодарили: 1589 раз

Re: О вкусном пиве

Сообщение Дядя Дима » 03 авг 2018, 22:44

Вчера откушал интересный тип пива - браггот. Это напиток, полученный сбраживанием мёда и солодового сусла. До этого и не слышал о таком.

Конкретно я пил сорт Для просмотра ссылок Вы должны быть авторизованы на форуме.. Ну как сказать "пил"... Увидев ТТХ продукта (14,5% алк., 29 ЭНС), мы с коллегой решили взять на пробу одну порцию - 250 мл - на двоих. И не прогадали: это реально мощно! Аромат из бокала такой, что думаешь - вкусу уж точно не угнаться; ан нет - и вкус с послевкусием потом просто добивают букетами и оттенками... Закуска к такому напитку не нужна вовсе. Во-первых, её и не подобрать правильно, а во-вторых - это просто портить вкус. Собственно, порции в 125 мл было достаточно для полной оценки напитка; употреблять же его более чем 250 мл на лицо не рекомендую: "Страна лентяев" может оказаться ближе, чем вы думаете :cool:

Аватара пользователя
HILUX
Полковник
Сообщения: 1083
Зарегистрирован: 11 янв 2014, 16:47
Авто: Пикап
Откуда: Богородский д6
Благодарил (а): 173 раза
Поблагодарили: 350 раз

Re: О вкусном пиве

Сообщение HILUX » 30 авг 2018, 07:40

А не съездить ли нам Еще раз на экскурсию в Мытищи? Посмотреть, послушать, попробовать и сравнить с прошлыми разами...

Аватара пользователя
Andrey G.
¼㎒
Сообщения: 4584
Зарегистрирован: 20 окт 2011, 08:42
Откуда: 10 корп 1
Благодарил (а): 580 раз
Поблагодарили: 1030 раз

Re: О вкусном пиве

Сообщение Andrey G. » 30 авг 2018, 08:56

Мочу пить? Заманчиво, конечно, ибо на халяву...)

Аватара пользователя
Дядя Дима
Маршал Российской Федерации
Сообщения: 4760
Зарегистрирован: 04 окт 2012, 17:34
Откуда: Касимов
Благодарил (а): 1353 раза
Поблагодарили: 1589 раз

Re: О вкусном пиве

Сообщение Дядя Дима » 30 авг 2018, 08:57

HILUX писал(а):
30 авг 2018, 07:40
А не съездить ли нам Еще раз на экскурсию в Мытищи? Посмотреть, послушать, попробовать и сравнить с прошлыми разами...
Это, конечно, лучше чем ничего.
Но на всякий случай напомню, что у нас ещё осталось в разряде "невыполненное" такое вот дело:
Дядя Дима писал(а):
07 июл 2017, 23:15
Давненько мы не были на пивоварнях, не кажется?
Провожу предварительное выявление желающих посетить объект Для просмотра ссылок Вы должны быть авторизованы на форуме.. Это город-герой Москва, Спартаковский пер., д. 2, стр. 1 (от Ярославского вокзала можно и пешочком дотопать)
Там теперь часовая программа с дегустационным 8-сортовым сетом (1200 мл) стоит 1500 р. Работают они до 20:00, так что я был бы готов прямо после работы к ним зайти.

Аватара пользователя
HILUX
Полковник
Сообщения: 1083
Зарегистрирован: 11 янв 2014, 16:47
Авто: Пикап
Откуда: Богородский д6
Благодарил (а): 173 раза
Поблагодарили: 350 раз

Re: О вкусном пиве

Сообщение HILUX » 30 авг 2018, 11:12

Andrey G. писал(а):
30 авг 2018, 08:56
Мочу пить? Заманчиво, конечно, ибо на халяву...)
халявы нет, экскурсии стали платными.
Дядя Дима писал(а):
30 авг 2018, 08:57
Там теперь часовая программа с дегустационным 8-сортовым сетом (1200 мл) стоит 1500 р. Работают они до 20:00, так что я был бы готов прямо после работы к ним зайти.
имхо - жмотский у них подход

30 мин.
Дегустационный сет пива, 5 сортов
(750 мл)

Стоимость
1250 ₽
Для групп от 5 человек —
1000 р. / 1 гость
ПРЕМИУМ-ПРОГРАММА

60 мин.
Дегустационный сет пива, 8 сортов (1200 мл)

Стоимость
1500 ₽
Для групп от 5 человек —
1250 р. / 1 гость
Мы рады сообщить, что проводим экскурсии по нашей пивоварне. Экскурсии проводятся по предварительной записи (пн-сб с 10:00 до 20:00). Экскурсии проводит наш пивовар-технолог.

Аватара пользователя
HILUX
Полковник
Сообщения: 1083
Зарегистрирован: 11 янв 2014, 16:47
Авто: Пикап
Откуда: Богородский д6
Благодарил (а): 173 раза
Поблагодарили: 350 раз

Re: О вкусном пиве

Сообщение HILUX » 30 авг 2018, 11:14

расход пива на дегустацию не превышает погрешности при перекачивании пива на брожение и с брожения на розлив. Экскурсия выпьет 5-10-15 литров пива но и на этом хотят поднять $

кмк им не пива жалко, а своего времени

Аватара пользователя
Дядя Дима
Маршал Российской Федерации
Сообщения: 4760
Зарегистрирован: 04 окт 2012, 17:34
Откуда: Касимов
Благодарил (а): 1353 раза
Поблагодарили: 1589 раз

Re: О вкусном пиве

Сообщение Дядя Дима » 30 авг 2018, 11:15

HILUX писал(а):
30 авг 2018, 11:12
имхо - жмотский у них подход
Ну дык мне чо, про бесплатный сыр лишний раз напомнить ;)
Понятно, что они не ради благотворительности экскурсии мутят. Москвичи же :)

Аватара пользователя
Дядя Дима
Маршал Российской Федерации
Сообщения: 4760
Зарегистрирован: 04 окт 2012, 17:34
Откуда: Касимов
Благодарил (а): 1353 раза
Поблагодарили: 1589 раз

Re: О вкусном пиве

Сообщение Дядя Дима » 08 ноя 2018, 22:35


Аватара пользователя
Дядя Дима
Маршал Российской Федерации
Сообщения: 4760
Зарегистрирован: 04 окт 2012, 17:34
Откуда: Касимов
Благодарил (а): 1353 раза
Поблагодарили: 1589 раз

Re: О вкусном пиве

Сообщение Дядя Дима » 30 ноя 2018, 22:26

Сегодня откушал новинку от Brewlok. А "Брюлок", чтобы понимать, это лично для меня вторая по соотношению "качество/количество" пивоварня в РФ, после "Бакунина". Новинка называется "Matryoshka" и позиционируется как ржаной портер с малиной(!). Параметры зачётные: ABV (Алк.): 7,5%; OG (Пл.): 20%; никакой малины в составе и близко нет (всё достигнуто чисто солодом, если кто не в теме).

ХЗ, но ни я, ни супруга никакой малины во вкусе не нашли, зато сухофрукты, особливо чернослив - в избытке. Вкупе со вкусом канонического ржаного портера - комбинация "огонь". Пожалел, что взял только одну бутылку на пробу. Толковой официальной странички сорта не нашёл, есть только типа этого: Для просмотра ссылок Вы должны быть авторизованы на форуме.

Аватара пользователя
Дядя Дима
Маршал Российской Федерации
Сообщения: 4760
Зарегистрирован: 04 окт 2012, 17:34
Откуда: Касимов
Благодарил (а): 1353 раза
Поблагодарили: 1589 раз

Re: О вкусном пиве

Сообщение Дядя Дима » 03 фев 2019, 23:44

На уходящей неделе я попробовал пиво с самым длинным названием среди того, что я видел: Для просмотра ссылок Вы должны быть авторизованы на форуме. от маленькой голландской пивоварни Brouwerij Kees.

Уж не знаю как там насчёт счастья, но в целом барливайн весьма и весьма годный :good:

Аватара пользователя
dimmon
Мл. сержант
Сообщения: 51
Зарегистрирован: 02 июн 2016, 22:24
Благодарил (а): 10 раз
Поблагодарили: 13 раз

Re: О вкусном пиве

Сообщение dimmon » 13 фев 2019, 17:48

Некоторые знакомые говорят что разливное пиво типа сибирская корона в фастфудах делают из китайских концентратов и что это вообще не пиво. Кто что думает об этом? И есче интересно, рядом с минимаркетом на розлив иногда у них беру, такая же бойда или это всетаки настоящее пивко?

Аватара пользователя
Дядя Дима
Маршал Российской Федерации
Сообщения: 4760
Зарегистрирован: 04 окт 2012, 17:34
Откуда: Касимов
Благодарил (а): 1353 раза
Поблагодарили: 1589 раз

Re: О вкусном пиве

Сообщение Дядя Дима » 13 фев 2019, 22:07

dimmon писал(а):
13 фев 2019, 17:48
И есче интересно, рядом с минимаркетом на розлив иногда у них беру, такая же бойда или это всетаки настоящее пивко?
Я там брал в розлив всего раза 2-3, последний раз - года 2-3 назад. По-моему, всегда жалел о содеянном...

Не раз встречал людей, которые из пива пили только
dimmon писал(а):
13 фев 2019, 17:48
сибирская корона в фастфудах
и прочее "Клинское" в бутылках, а после этого говорили: "да что ты нашёл в этом пиве? это ж такая дрянь!"

И при таких раскладах я не могу с ними не согласиться.

Аватара пользователя
strachn2013
Генерал-майор
Сообщения: 1339
Зарегистрирован: 05 дек 2013, 19:22
Благодарил (а): 397 раз
Поблагодарили: 449 раз

Re: О вкусном пиве

Сообщение strachn2013 » 21 фев 2019, 17:24

самое лучшее пиво - лапин культа из финляндии.

Аватара пользователя
Дядя Дима
Маршал Российской Федерации
Сообщения: 4760
Зарегистрирован: 04 окт 2012, 17:34
Откуда: Касимов
Благодарил (а): 1353 раза
Поблагодарили: 1589 раз

Re: О вкусном пиве

Сообщение Дядя Дима » 21 фев 2019, 17:54

strachn2013 писал(а):
21 фев 2019, 17:24
самое лучшее пиво - лапин культа из финляндии.
Ох и спорное утверждение...

Аватара пользователя
Дядя Дима
Маршал Российской Федерации
Сообщения: 4760
Зарегистрирован: 04 окт 2012, 17:34
Откуда: Касимов
Благодарил (а): 1353 раза
Поблагодарили: 1589 раз

Re: О вкусном пиве

Сообщение Дядя Дима » 02 апр 2019, 21:32

На всякий случай реанимирую идею с экскурсией на "Пивзавод 77":
Для просмотра ссылок Вы должны быть авторизованы на форуме.

Эта тема мёртвая, конечно, но мало ли...
Я туда в апреле-мае точно наведаюсь, даже если никакой компании не найдётся.

Аватара пользователя
Дядя Дима
Маршал Российской Федерации
Сообщения: 4760
Зарегистрирован: 04 окт 2012, 17:34
Откуда: Касимов
Благодарил (а): 1353 раза
Поблагодарили: 1589 раз

Re: О вкусном пиве

Сообщение Дядя Дима » 15 апр 2019, 09:56

Мало кто знает, но с внешней стороны 15 дома неделю назад открылся пивной магазинчик, торгующий ассортиментом от воронежской пивоварни Ravencraft. Есть варианты на кранах, есть и в стекле... В целом - вполне годные варианты имеются, можно подобрать по вкусу.

Аватара пользователя
Andrey G.
¼㎒
Сообщения: 4584
Зарегистрирован: 20 окт 2011, 08:42
Откуда: 10 корп 1
Благодарил (а): 580 раз
Поблагодарили: 1030 раз

Re: О вкусном пиве

Сообщение Andrey G. » 15 апр 2019, 11:31

Дядя Дима, только одной пивоварни?

Аватара пользователя
Дядя Дима
Маршал Российской Федерации
Сообщения: 4760
Зарегистрирован: 04 окт 2012, 17:34
Откуда: Касимов
Благодарил (а): 1353 раза
Поблагодарили: 1589 раз

Re: О вкусном пиве

Сообщение Дядя Дима » 15 апр 2019, 12:30

Andrey G. писал(а):
15 апр 2019, 11:31
Дядя Дима, только одной пивоварни?
Пока да.
Но они обмозговывают расширение списка поставщиков.

Кстати, по разливным вариантам возможны дегустации.

Ответить