О вкусном пиве

[Дядя Дима]

Сейчас откушал Quadrolia от Jaws Brewery.
При всех своих зачётно выглядящих ТТХ (10.3% / 22%), пиво оказалось кисловатым и совсем неоригинальным. 280 руб. за 0.33 явно не стоит... Обходите стороной. Ничего общего с нормальными квадрупелями этот напиток не имеет.

[Дядя Дима]

Для просмотра ссылок Вы должны быть авторизованы на форуме.

Занятно...

[Дядя Дима]

Вчера откушал интересный тип пива - браггот. Это напиток, полученный сбраживанием мёда и солодового сусла. До этого и не слышал о таком.

Конкретно я пил сорт Для просмотра ссылок Вы должны быть авторизованы на форуме.. Ну как сказать "пил"... Увидев ТТХ продукта (14,5% алк., 29 ЭНС), мы с коллегой решили взять на пробу одну порцию - 250 мл - на двоих. И не прогадали: это реально мощно! Аромат из бокала такой, что думаешь - вкусу уж точно не угнаться; ан нет - и вкус с послевкусием потом просто добивают букетами и оттенками... Закуска к такому напитку не нужна вовсе. Во-первых, её и не подобрать правильно, а во-вторых - это просто портить вкус. Собственно, порции в 125 мл было достаточно для полной оценки напитка; употреблять же его более чем 250 мл на лицо не рекомендую: "Страна лентяев" может оказаться ближе, чем вы думаете

[HILUX]

А не съездить ли нам Еще раз на экскурсию в Мытищи? Посмотреть, послушать, попробовать и сравнить с прошлыми разами...

[Andrey G.]

Мочу пить? Заманчиво, конечно, ибо на халяву...)

[Дядя Дима]

А не съездить ли нам Еще раз на экскурсию в Мытищи? Посмотреть, послушать, попробовать и сравнить с прошлыми разами...

Это, конечно, лучше чем ничего.
Но на всякий случай напомню, что у нас ещё осталось в разряде "невыполненное" такое вот дело:

Давненько мы не были на пивоварнях, не кажется?
Провожу предварительное выявление желающих посетить объект Для просмотра ссылок Вы должны быть авторизованы на форуме.. Это город-герой Москва, Спартаковский пер., д. 2, стр. 1 (от Ярославского вокзала можно и пешочком дотопать)

Там теперь часовая программа с дегустационным 8-сортовым сетом (1200 мл) стоит 1500 р. Работают они до 20:00, так что я был бы готов прямо после работы к ним зайти.

[HILUX]

Мочу пить? Заманчиво, конечно, ибо на халяву...)

халявы нет, экскурсии стали платными.

Там теперь часовая программа с дегустационным 8-сортовым сетом (1200 мл) стоит 1500 р. Работают они до 20:00, так что я был бы готов прямо после работы к ним зайти.

имхо - жмотский у них подход

30 мин.
Дегустационный сет пива, 5 сортов
(750 мл)

Стоимость
1250 ₽
Для групп от 5 человек —
1000 р. / 1 гость
ПРЕМИУМ-ПРОГРАММА

60 мин.
Дегустационный сет пива, 8 сортов (1200 мл)

Стоимость
1500 ₽
Для групп от 5 человек —
1250 р. / 1 гость
Мы рады сообщить, что проводим экскурсии по нашей пивоварне. Экскурсии проводятся по предварительной записи (пн-сб с 10:00 до 20:00). Экскурсии проводит наш пивовар-технолог.

[HILUX]

расход пива на дегустацию не превышает погрешности при перекачивании пива на брожение и с брожения на розлив. Экскурсия выпьет 5-10-15 литров пива но и на этом хотят поднять $

кмк им не пива жалко, а своего времени

[Дядя Дима]

имхо - жмотский у них подход

Ну дык мне чо, про бесплатный сыр лишний раз напомнить ;)
Понятно, что они не ради благотворительности экскурсии мутят. Москвичи же :)

[Дядя Дима]

Способы употребления:

Для просмотра ссылок Вы должны быть авторизованы на форуме.

[Дядя Дима]

Сегодня откушал новинку от Brewlok. А "Брюлок", чтобы понимать, это лично для меня вторая по соотношению "качество/количество" пивоварня в РФ, после "Бакунина". Новинка называется "Matryoshka" и позиционируется как ржаной портер с малиной(!). Параметры зачётные: ABV (Алк.): 7,5%; OG (Пл.): 20%; никакой малины в составе и близко нет (всё достигнуто чисто солодом, если кто не в теме).

ХЗ, но ни я, ни супруга никакой малины во вкусе не нашли, зато сухофрукты, особливо чернослив - в избытке. Вкупе со вкусом канонического ржаного портера - комбинация "огонь". Пожалел, что взял только одну бутылку на пробу. Толковой официальной странички сорта не нашёл, есть только типа этого: Для просмотра ссылок Вы должны быть авторизованы на форуме.

[Дядя Дима]

На уходящей неделе я попробовал пиво с самым длинным названием среди того, что я видел: Для просмотра ссылок Вы должны быть авторизованы на форуме. от маленькой голландской пивоварни Brouwerij Kees.

Уж не знаю как там насчёт счастья, но в целом барливайн весьма и весьма годный

[dimmon]

Некоторые знакомые говорят что разливное пиво типа сибирская корона в фастфудах делают из китайских концентратов и что это вообще не пиво. Кто что думает об этом? И есче интересно, рядом с минимаркетом на розлив иногда у них беру, такая же бойда или это всетаки настоящее пивко?

[Дядя Дима]

И есче интересно, рядом с минимаркетом на розлив иногда у них беру, такая же бойда или это всетаки настоящее пивко?

Я там брал в розлив всего раза 2-3, последний раз - года 2-3 назад. По-моему, всегда жалел о содеянном...

Не раз встречал людей, которые из пива пили только

сибирская корона в фастфудах

и прочее "Клинское" в бутылках, а после этого говорили: "да что ты нашёл в этом пиве? это ж такая дрянь!"

И при таких раскладах я не могу с ними не согласиться.

[strachn2013]

самое лучшее пиво - лапин культа из финляндии.

[Дядя Дима]

самое лучшее пиво - лапин культа из финляндии.

Ох и спорное утверждение...

[Дядя Дима]

На всякий случай реанимирую идею с экскурсией на "Пивзавод 77":
Для просмотра ссылок Вы должны быть авторизованы на форуме.

Эта тема мёртвая, конечно, но мало ли...
Я туда в апреле-мае точно наведаюсь, даже если никакой компании не найдётся.

[Дядя Дима]

Мало кто знает, но с внешней стороны 15 дома неделю назад открылся пивной магазинчик, торгующий ассортиментом от воронежской пивоварни Ravencraft. Есть варианты на кранах, есть и в стекле... В целом - вполне годные варианты имеются, можно подобрать по вкусу.

[Andrey G.]

Дядя Дима, только одной пивоварни?

[Дядя Дима]

Дядя Дима, только одной пивоварни?

Пока да.
Но они обмозговывают расширение списка поставщиков.

Кстати, по разливным вариантам возможны дегустации.